Cinq restaurants avec vue sur le port de Pornic
L'essentiel à retenir
Le vieux port de Pornic concentre quelques-unes des meilleures tables de la Côte de Jade.
Entre bars à vins, brasseries et adresses iodées, voici notre sélection de cinq endroits où le panorama fait partie de l'assiette.
Il y a quelque chose de presque injuste à dîner face au vieux port de Pornic.
Les coques vernies des bateaux, la lumière qui glisse sur l'eau en fin de journée, le clapotis sourd contre les pierres du quai…
Le décor travaille pour vous avant même que la carte n'arrive.
Reste à trouver la bonne table. Voici cinq adresses sincères de restaurant, toutes situées sur ou à deux pas du port, pour un dîner les yeux grands ouverts sur l'Atlantique.
Restaurant Causette, le bar à vins & tapas du quai Leray
C'est l'adresse qui a changé la donne sur le port.
Installé au 23 quai Leray, le restaurant Causette propose quelque chose d'assez rare à Pornic : une carte de tapas à la française, pensée pour être partagée, accompagnée d'une sélection de vins soignée et accessible.
On s'installe, on commande quelques petites assiettes, comme la planche de charcuterie ibérique et saucisson de Savoie, le poulpe au chorizo, le tartare de crevettes aux agrumes, et on laisse la soirée s'installer toute seule.
Les fromages sont approvisionnés par la fromagerie Dagnat, affineur du Pays Nantais : Comté AOP 30 mois, Ossau-Iraty fermier, Curé Nantais...
Des produits du terroir servis sans chichis, dans l'esprit du partage.
Ce qui distingue le restaurant Causette de ses voisins, c'est cet équilibre entre bar à vins assumé et cuisine fait maison généreuse.
On vient y boire un bon verre en grignotant, ou on y passe la soirée pour un excellent repas convivial. Les deux fonctionnent parfaitement.
À savoir : une carte de plats complets est également proposée, magret de canard sauce vin chaud, cabillaud en croûte de lard, et toujours une déclinaison végétarienne du jardin.
Le Café du Port, l'incontournable face au château
Difficile de parler du port de Pornic sans mentionner le Café du Port.
Situé au croisement entre la Thalasso et le Casino, il offre une vue directe sur le château et les bateaux amarrés.
La terrasse est idéalement orientée ensoleillée aux beaux jours, elle est une invitation à s'attarder.
La carte joue la carte de la convivialité : pizzas maison (pâte travaillée à la main, charcuterie italienne tranchée sur place), vins bios.
Une adresse généreuse, ouverte tôt, parfaite pour débuter ou terminer une soirée au port.
https://www.cafeduport-pornic.fr/
Le Fleur des Ondes , le bar à huîtres amarré au quai
Amarré quai Leray, place du Môle, le Fleur des Ondes est un vieux gréement classé « bateau d'intérêt patrimonial » reconverti en bar à huîtres.
C'est l'une des adresses les plus originales du port : on y mange les pieds (presque) dans l'eau, sur un pont en bois, avec une planche généreuse d'huîtres, coquillages et crustacés.
L'endroit est atypique, charmant, et terriblement pornicais.
Idéal en fin d'après-midi, pour un apéritif qui se prolonge au coucher du soleil.
http://instagram.com/#fleurdesondes
L'Ana'Gram, la table gastronomique face au château
Au 70 quai Leray, l'Ana'Gram occupe l'une des positions les plus enviées du port : face au château de Pornic, avec une terrasse que beaucoup considèrent comme la plus belle du Môle.
Le cadre est déjà une promesse, et la cuisine tient la mise.
Aux commandes, le chef Antonio, passé par un palace genevois, compose une carte qui change au gré des saisons et des arrivages.
L'accent est mis sur le poisson, cuisiné à la plancha ou à l'unilatéral avec une précision remarquable : lieu jaune, cabillaud, saint-jacques, maigre...
Les légumes ont aussi leur place dans l'assiette, avec un vrai soin apporté aux accords de saveurs.
Et pour finir en beauté, le pâtissier assure des desserts à la hauteur.
L'Ana'Gram c'est le choix d'une soirée un peu plus habillée, dans un cadre qui sublime chaque moment par la vue sur le château illuminé.
https://www.restaurantlanagram.com/
Le P'tit Nice , la crêperie du quai
Au 60 quai Leray, à deux pas du château, le P'tit Nice complète parfaitement cette sélection avec une proposition différente : des galettes de sarrasin et des crêpes, concoctées avec des produits locaux soigneusement choisis.
Huîtres de chez 1001 Dégustations, Curé Nantais, bières artisanales La Brigantine, le terroir de la région nantaise est bien présent dans l'assiette.
L'ambiance est cosy et décontractée, la terrasse face au port offre une vue sur les villas du vieux port et le château.
C'est l'adresse idéale pour un dîner en famille, un déjeuner rapide ou une pause gourmande entre deux balades.
https://www.instagram.com/lepetitnice_/
Notre conseil pour profiter au maximum du vieux port
Pour une soirée réussie, commencez par un verre au restaurant Causette, une coupe de vin blanc, une planche de fromages ou de charcuteries ibériques, avant de prolonger la balade sur les quais.
Le port de Pornic est l'un des rares endroits où le cadre lui-même est un plat à part entière.